Depuis 2002, One Placement SA est une agence de recrutement spécialiste et généraliste, présente sur toute la Suisse, opérant dans les secteurs suivants : tertiaire, industrie, technique, bâtiment, médical et hôtellerie. Notre équipe dynamique met tout en œuvre pour vous proposer des perspectives en lien avec votre projet professionnel.
Nous recherchons un·e Cuisinier·ère diplômé·e d’un CFC en diététique, motivé·e et passionné·e par la nutrition santé, afin de rejoindre notre équipe au sein de notre établissement hospitalier.
Votre mission:
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Préparation de repas adaptés aux régimes thérapeutiques
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Respect strict des règles d’hygiène (HACCP) et des procédures hospitalières
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Collaboration avec les diététicien·ne·s pour assurer une alimentation équilibrée et personnalisée aux patients
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Gestion et contrôle des stocks alimentaires
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Participation au maintien d’un environnement de travail propre et sécurisé
Compétences requises:
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Connaissance des régimes thérapeutiques (sans sel, diabétique, allergènes…)
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Maîtrise des techniques de textures modifiées
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Sens aigu de l’hygiène et du contrôle qualité
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Capacité à gérer le stress et à prioriser les tâches
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Travail d’équipe et communication efficace avec le personnel soignant
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Autonomie, organisation et souci du détail
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Respect des procédures et confidentialité liée au milieu hospitalier
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Polyvalence et adaptabilité aux changements de planification
Votre profil:
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Connaissance des régimes thérapeutiques (sans sel, diabétique, allergènes…)
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Maîtrise des techniques de textures modifiées
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Sens aigu de l’hygiène et du contrôle qualité
-
Capacité à gérer le stress et à prioriser les tâches
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Travail d’équipe et communication efficace avec le personnel soignant
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Autonomie, organisation et souci du détail
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Respect des procédures et confidentialité liée au milieu hospitalier
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Polyvalence et adaptabilité aux changements de planification